국악방송

20200729(수) 감자전
-신혜정의 감자전 - 재료(3-4인분 기준) : 양파2개, 감자 중간크기 3-4개, 매운고추 3개, 부침가루, 믹서기, 달걀3개, 부추 또는 깻잎 약간 만드는 법 ① 감자와 양파를 적당한 크기로 썰어 믹서기에 함께 넣고 갈아줍니다. ② 취향에 따라 매운 고추를 다져서 썰어 두고, 씹히는 식감을 좋아하는 분들은 부추 또는 깻잎을 적당한 크기로 썰어 둡니다. ③ 갈아둔 감자와 양파, 고추와 다른 채소에 달걀을 풀고, 부침가루와 함께 잘 섞습니다. ④ 프라이팬에 기름을 두르고 달군 후 노릇하게 잘 부칩니다. (*취향에 따라 초간장에 찍어 드셔도 좋습니다.)

20200729(수) 감자전

-신혜정의 감자전 -

재료(3-4인분 기준) :

양파2개, 감자 중간크기 3-4개, 매운고추 3개, 부침가루, 믹서기, 달걀3개, 부추 또는 깻잎 약간

만드는 법

① 감자와 양파를 적당한 크기로 썰어 믹서기에 함께 넣고 갈아줍니다.

② 취향에 따라 매운 고추를 다져서 썰어 두고,

씹히는 식감을 좋아하는 분들은 부추 또는 깻잎을 적당한 크기로 썰어 둡니다.

③ 갈아둔 감자와 양파, 고추와 다른 채소에 달걀을 풀고, 부침가루와 함께 잘 섞습니다.

④ 프라이팬에 기름을 두르고 달군 후 노릇하게 잘 부칩니다.

(*취향에 따라 초간장에 찍어 드셔도 좋습니다.)

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20200729(수) 감자전
작성자무돌길	조회수750 작성일2020.07.29
-신혜정의 감자전 - 재료(3-4인분 기준) : 양파2개, 감자 중간크기 3-4개, 매운고추 3개, 부침가루, 믹서기, 달걀3개, 부추 또는 깻잎 약간 만드는 법 ① 감자와 양파를 적당한 크기로 썰어 믹서기에 함께 넣고 갈아줍니다. ② 취향에 따라 매운 고추를 다져서 썰어 두고, 씹히는 식감을 좋아하는 분들은 부추 또는 깻잎을 적당한 크기로 썰어 둡니다. ③ 갈아둔 감자와 양파, 고추와 다른 채소에 달걀을 풀고, 부침가루와 함께 잘 섞습니다. ④ 프라이팬에 기름을 두르고 달군 후 노릇하게 잘 부칩니다. (*취향에 따라 초간장에 찍어 드셔도 좋습니다.)