산타클로스와 엘프의 성탄 축하 인사.
그렇다. 레비야말로 크리스마스 판타지의 성지다. 정말로 산타가 존재한다면 당연히 여기여야 할 것 같은. 그래서 사람들은 크리스마스 시즌에 여길 찾는다. 분장 산타라도 그가 끄는 순록썰매를 타고 이야기를 나누다 보면 그 환상이 현실로 될 듯싶어서. 그러니 누구라도 크리스마스 판타지를 원한다면 레비로 갈 일이다. 메리 크리스마스!
레비(핀란드)에서 조성하 여행 전문기자(동아)
도라지 in 몽금포 (노래와 연주:월드뮤직그룹 딸(taal))05:54
10월 14일 토요일."꿈꾸는 아리랑" 방송선곡 된 민요음악 입니다,
흰 눈이 소리 없이 내리는 겨울 밤 울려 퍼지는 영원한
시그널 "음악의 교차료" 기대해 봅니다,
동짓날 방송선곡안내 올려봅니다, 고맙습니다,,
동지팥죽 /붉은색의 향연/ [ 선석사 ]
(만드는 방법)
1. 팥을 반나절 이상 물에 담가 불린다.
2. 불린 팥을 냄비에 담고 팥이 잠길 정도로
물을 붓고 팥알이 터지지 않을 정도로 삶는다.
3. 부드럽게 삶아진 팥을 체로 건져 주걱과
손으로 으깨어 내린다.
4. 팥앙금이 가라앉으면 윗물과 팥앙금을 섞
어서 솥에 붓고,강한 불에서30~40분 끓이다
가 불을 중간불로 줄인 후 1시간 이상 팥물이
걸쭉해지도록 끓인다.
5. 큰 주걱으로 저어가며 중간 불에서 계속
끓인다.
6. 찹쌀가루에 뜨거운 물과 소금을 약간 넣어
여러번 치대가면서 익반죽한다.
7. 찹쌀반죽을 동그랗게 새알심으로 만든다.
8. 씻어서 불린 쌀을 팥물에 넣고 눌지 않게
저어가며 끓인다.
9. 쌀알이 익어서 떠오르면
끓는 팥죽에 만든 새알심을
넣고 새알심이 동동 떠오를
때까지 끓인다.
10. 새알심까지 다 익으면 소금을 약간 넣어
간을 한다.
[재료보기]
팥 3말, 멥쌀가루 1말, 찹쌀가루 1말, 뜨거운
물 5~6되,소금 약간, 불린 쌀 10되
궁궐이나 사찰의 기둥으로 굳건한 세움을 보여주죠 수직으로 곧게 삽십미터를
뻗어가죠~트리의 반짝이는 불빛은 영원함을 상징하겠죠~음악의 교차로의 불빛도
영원한 반짝임으로 빛났으면 좋겠어요~~^^
만드는 방법
1. 팥을 깨끗이 씻어 불린다.
2. 팥을 푹 삶아 팥죽 쑤듯이 체에 내
린다.
3. 팥 앙금에 물을 부어 팔팔 끓인다.
4. 칼국수 면을 넣고 소금간을 한다.
[재료보기]
팥 170g, 칼국수 면 200g, 소금¼t, 물,
설탕
맛국물:표고버섯 2개, 다시마1장, 무
1토막
♧하루 한 끼는 면종류와 죽을 추천 합니다,
☞팥죽 두피를 튼튼하게 해주는/[임허사]
만드는 방법
1. 냄비에 깨끗이 씻어서 불린 팥과 물을
넣고 3시간 동안 푹 익힌다.
2. 잘 익은 팥을 소쿠리(체)에 넣고 나무
주걱이나 장갑을 낀 손으로 눌러서 걸러
준다.
3. 소쿠리 위에 남은 건더기는 사용하지
말고, 걸러진 팥물과 앙금만 사용한다.
4. 멥쌀은 깨끗이 씻은 후 미리 불려둔다.
5. 찹쌀가루에 뜨거운물로 익반죽해서
새알심을 만들어 둔다.
6. 냄비에 물을 넣고 끓이다가 팔팔 끓으
면 팥물을 붓고 다시 바글바글 끓어오르
면 소금간을 살짝 한 후 불린쌀을 넣는다.
7. 불린쌀이 퍼지면 새알심을 넣고 끓이
다가 새알심이 다 익어서 동동 뜨면
소금간을 한 후 불을 끈다.
[재료]
팥 500g, 멥쌀 250g, 찹쌀가루 755g,
물 5000g, 소금