국악방송

2021-10-18(월) 생표고버섯볶음
재료준비 생표고 500g / 간마늘 2큰술 / 맛간장 4큰술 / 식용유 5큰술 / 참기름 1큰술 / 청.홍고추 각 5개 / 후추 약간 / 통깨 2큰술 만드는 방법 1. 생 표고는 대를 잘라내고 흐르는 물에 살살 씻어 물기를 뺀다. 2. 1의 표고를 채 썬다. 3. 청. 홍고추는 꼭지를 따내고 반으로 갈라 잘게 채 썰어 놓는다. 4. 바닥이 넓은 팬에 식용유를 두르고 2.의 채 썰어 놓은 표고를 넣고 볶다가 분량의 간 마늘. 맛 간장으로 간을 맞추고 채 썬 청. 홍고추. 참기름. 후추를 넣고 한 소 큼 더 볶는다. 5. 4의 볶아진 표고에 통깨를 뿌려 담아낸다.

2021-10-18(월) 생표고버섯볶음

생표고버섯사진.jpg

재료준비

생표고 500g / 간마늘 2큰술 / 맛간장 4큰술 / 식용유 5큰술 / 참기름 1큰술 /

청.홍고추 각 5개 / 후추 약간 / 통깨 2큰술

만드는 방법

1. 생 표고는 대를 잘라내고 흐르는 물에 살살 씻어 물기를 뺀다.

2. 1의 표고를 채 썬다.

3. 청. 홍고추는 꼭지를 따내고 반으로 갈라 잘게 채 썰어 놓는다.

4. 바닥이 넓은 팬에 식용유를 두르고 2.의 채 썰어 놓은 표고를 넣고 볶다가

분량의 간 마늘. 맛 간장으로 간을 맞추고

채 썬 청. 홍고추. 참기름. 후추를 넣고 한 소 큼 더 볶는다.

5. 4의 볶아진 표고에 통깨를 뿌려 담아낸다.

전체 프로그램

2021-10-18(월) 생표고버섯볶음
작성자남도마실	조회수333 작성일2021.10.17
재료준비 생표고 500g / 간마늘 2큰술 / 맛간장 4큰술 / 식용유 5큰술 / 참기름 1큰술 / 청.홍고추 각 5개 / 후추 약간 / 통깨 2큰술 만드는 방법 1. 생 표고는 대를 잘라내고 흐르는 물에 살살 씻어 물기를 뺀다. 2. 1의 표고를 채 썬다. 3. 청. 홍고추는 꼭지를 따내고 반으로 갈라 잘게 채 썰어 놓는다. 4. 바닥이 넓은 팬에 식용유를 두르고 2.의 채 썰어 놓은 표고를 넣고 볶다가 분량의 간 마늘. 맛 간장으로 간을 맞추고 채 썬 청. 홍고추. 참기름. 후추를 넣고 한 소 큼 더 볶는다. 5. 4의 볶아진 표고에 통깨를 뿌려 담아낸다.